芥末味儿的小饭团
不要纠结中间放了什么,你可以放火腿,培根,西蓝花,菜花……任何你想放的食材,切碎拌匀就好。 【重点来了】灵魂是拌饭汁,所以喜欢芥末口味的宝宝们做起来吧,是小寿司和章鱼小丸子的结和体呢。 熊熊用了剩的牛肉炖土豆,附赠做法链接 #牛气冲天之牛肉炖土豆# 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/10
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木耳五朵,切碎,可以出好多木耳沫沫哦
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步骤2/10
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牛肉炖土豆是昨天的剩菜,附送个做法链接http://www.douguo.com/cookbook/share/2503267.html(其实馅料是什么不重要,今天主打芥末味儿的小饭团调拌饭汁才重要)
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步骤3/10
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土豆块和什锦菜炒一下
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步骤4/10
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【拌饭汁的调制】寿司醋一汤匙,黑椒汁一汤匙,生抽一克,糖一克,盐一克,胡椒粉一克,芥末适量,拌饭汁是重点,主味是芥末和黑椒汁(芥末少量多次放)木耳不好入味,所以所有调味都拌进木耳里
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步骤5/10
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蒸好的米饭一碗,土豆和什锦菜已经变成了土豆泥,木耳拌好汁备用
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步骤6/10
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先把土豆泥拌进米饭里,拌匀
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步骤7/10
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再倒入调好汁的木耳拌匀
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步骤8/10
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用手搓成小饭团就行
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步骤9/10
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成品图一
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最后一步
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成品图二
不要纠结中间放了什么,你可以放火腿,培根,西蓝花,菜花……任何你想放的食材,切碎拌匀就好。
【重点来了】灵魂是拌饭汁,所以喜欢芥末口味的宝宝们做起来吧,是小寿司和章鱼小丸子的结合体呢。
芥末味儿的小饭团,今日份幸福get!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-23
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