酸甜冰爽的话梅番茄
确认过了，是初恋的味道，哈哈哈！ 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
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步骤1/9
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开水，把小番茄放入浸泡1、2分钟（不要久泡，否则就变成半生不熟的口感，不好吃的）。
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步骤2/9
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等小番茄的皮有点起皱，就可以捞出了，用手一撸，外皮就会下来。
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步骤3/9
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锅中约200克的清水，放入话梅（不要那种甜话梅，尽量选择这种外表偏白、吃口偏咸的广式话梅）。
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步骤4/9
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再放入冰糖，煮至冰糖融化，关火，把话梅水晾凉。
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步骤5/9
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晾凉的话梅水倒入剥去外皮的小番茄里。（水量要盖没小番茄）
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步骤6/9
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柠檬切片，放入。
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步骤7/9
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放入冰箱冷藏，一般晚上吃，上午就可以做好了。
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步骤8/9
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冰爽酸甜！
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最后一步
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OK！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-23
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