宝宝牛肉方
给孩子吃的肉肉,样式不能太单一,味道不能太寡淡。今天河马妈妈CC就给宝宝做一道「宝宝牛肉方」,香味扑鼻、口感劲道、味道浓郁,一块块方方正正,非常可爱。
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步骤1/9
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食材清单
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步骤2/9
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汉堡肉放入水中解冻5分钟左右即可。
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步骤3/9
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取锅烧水,将胡萝卜切碎后焯水断生,香菇整个焯水断生。
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步骤4/9
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汉堡肉放入搅拌机中,放入焯水后的胡萝卜丁。
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步骤5/9
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放入鸡蛋和淀粉,打开搅拌机开始搅拌。
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步骤6/9
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玻璃碗先刷一层油,放入硅油纸,然后加入搅拌好的肉泥,最后用勺子把肉泥抹平。
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步骤7/9
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盖上容器盖子,然后把容器放入蒸锅中蒸15分钟左右。Ps:盖上盖子蒸能避免蒸锅中的水蒸气掉入蒸糕中。
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步骤8/9
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打开锅盖取出蒸好的肉糕,倒扣脱模后切成小方块。
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最后一步
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热锅刷油,放入切好的牛肉方,不停翻炒至各面微微发黄即可出锅享用。
1.建议月龄:24M以上,对食谱内食材不过敏的宝宝;
2.本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量,妈妈们要根据宝宝的食用量,自行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-23
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