小零嘴|金沙肉松吮指酥(手抓饼版)
太香了真的,烤了一盘我一个人吃光了 用到了鸭蛋黄和拾味爸爸家的肉松(品质很棒,主做幼儿辅食,所以健康很放心)加了点芝士进去更浓郁哦,饼皮用的手抓饼,烤出来好酥脆啊! 菜谱分量做一烤盘哦
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步骤1/9
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鸭蛋3个蒸熟后取蛋黄捣碎
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步骤2/9
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一片手抓饼上先抹上一层鸭蛋糊,接着均匀的撒上肉松,我这里用的拾味爸爸家的海苔肉松,里面还有芝麻,它家主做幼儿辅食,所以给孩子吃,产品比较放心!撒了海苔以后轻轻按压一下哦,让其粘紧在蛋黄湖上!
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步骤3/9
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芝士片切碎粒,其中一半均匀地撒在手抓饼上,再拿一张手抓饼盖在上面,边缘按压封边
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步骤4/9
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做好的饼,均匀的切成长条,拿出一条对折后拧麻花一样拧起来,
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步骤5/9
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总共做了两个饼,一整盘的量
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步骤6/9
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刷蛋液,撒芝麻
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步骤7/9
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烤箱190度预热,之后中层烘烤20-25分钟注意上色程度
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步骤8/9
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烤好的肉松酥非常想酥,太好吃了,咸香适口,香酥掉渣? 鸭蛋绵软搭配香酥的肉松,软糯的芝士,外脆里嫩太好吃了,烤出来我是一口一个停不下来!
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最后一步
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开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-23
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