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珍珠奶茶

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小松鼠YY

珍珠奶茶家人都特别爱喝的，外面的奶茶都是用奶精和果味粉调配的，多喝会不利健康。有时间自己在家做珍珠奶茶也是非常方便的，自己做的口感细腻奶香浓郁，奶茶里的珍珠QQ弹弹非常的好吃。忙碌之余做一杯珍珠奶茶，喝着奶茶翻看着自己喜欢的书籍也是非常放松的一件事情。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
（奶茶）红茶包 1袋
、
沸水 100克
、
牛奶 2袋
、
（珍珠）黑糖 45克
、
水 70克
、
木薯淀粉 100克
、
（糖浆）黑糖 46克
、
水 80克
、
炼乳 20克
烹饪步骤
小贴士

1.糖水要煮沸腾，转最小火，立即倒入木薯粉搅拌但不要太久， 2.粉吸水量不同每个人煮开的状态不同，如果太干可以粘一点温水揉面团 3面团多揉搓，有弹性，口感也会非常Q弹

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-23

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