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黄瓜拌海蜇的做法

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黄瓜拌海蜇

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

海蜇头 2个

、

黄瓜一条

、

玫瑰醋 1勺

、

爱乐甜零卡糖 2勺

、

芝麻油 0.5勺

、

清水 10克

、

酱油 2勺

、

韭菜或者韭黄 2根

、

洋葱少许

、

大蒜 2瓣

、

食用油 5勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
韭菜切成段，洋葱和大蒜切碎，用热油泼他们
步骤2/6 点击查看大图
黄瓜切片备用
步骤3/6 点击查看大图
海蜇在清水中泡出盐份，然后控干水份，加入糖，酱油，醋，清水搅拌
步骤4/6 点击查看大图
加入黄瓜和刚才泼好的油搅拌均匀
步骤5/6 点击查看大图
盘底铺生菜
最后一步点击查看大图
将搅拌好的黄瓜海蜇装盘就可以，非常适合夏天的凉拌菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-23

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