茶树菇炒腊肉
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步骤1/8
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这是冰箱里面的存货了，煮过的直接切就好了。
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步骤2/8
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茶树菇洗干净，蒜苗切段。
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步骤3/8
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干辣椒剪长条，姜，蒜切片备用。
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步骤4/8
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锅中下腊肉爆出多余的油。自己家做的腊肉油很多的，腊肉微微倦就可以了，不然会很干。
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步骤5/8
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把腊肉捞出，锅中剩下的油炸茶树菇，水分炸干就行。
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步骤6/8
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茶树菇炸好后倒出多余的油，放一点盐。
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步骤7/8
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下入，干辣椒，姜，蒜，几颗花椒，最后下蒜苗翻炒，香味一下就出来了。起锅发一点味精，糖提味。
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最后一步
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装盘上桌，这一盘外面不得几十块钱吗？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-23
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