海盐卷
浏览 16711 · 收藏 37
将做法保存到手机
咸香有嚼劲的一款面包,很好吃 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
面粉控制25度左右,基础醒发60分钟后分割成50克一个的小圆
-
步骤2/5
点击查看大图
搓成水滴状,冷冻2小时后转冷藏,隔天成型,赶开,刷薄薄黄油,再放个有盐黄油块,大概5克,卷起
-
步骤3/5
点击查看大图
28度发45分钟左右
-
步骤4/5
点击查看大图
上火220底火180 ,蒸汽3秒,烤12分钟左右出炉
-
最后一步
点击查看大图
焦底才香
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-23
换个做法
海盐卷的相关分类
海盐卷的相关推荐
-
巨好吃❗️蒜香芝士面包虾❗️韩综同款
24997人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#原味金枕蛋糕
289209人看过 -
家庭版熔岩芝士星星面包的做法
130626人看过 -
#奇妙烘焙屋#芝士肠仔包
180600人看过 -
云朵一样松软—椰蓉提子牛奶面包
51767人看过 -
如何快速吃到现烤的扭扭棒恰巴塔?
2436人看过 -
四物鸭汤
44000人看过 -
#奇妙烘焙屋#紫薯芋泥(只属于你)面包
176253人看过 -
#洗手作羹汤#罗宋汤
608362人看过 -
冰糖葫芦
46984人看过 -
巨好吃的咸口面包-蒜香芝士吐司
2442人看过 -
金枕蛋糕(无需泡打粉)
17611人看过