是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

秒杀路边摊～超健康蓬香酥脆油条

浏览 3.1万 · 收藏 161
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

酸辣玛奇朵

早餐油条～刚出锅蓬香酥脆……真的爱了！小时候都是妈妈早起外面买的，现在油炸的食品越来越不安全，大家一起动手做起来吧！简单健康又美味！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
中筋/高筋面粉 350克
、
鸡蛋 一个
、
油条膨松剂 6克～10克
、
盐 5克
、
食用油 20g
、
水 170-180克
、
酵母粉 3克
烹饪步骤
小贴士

注意⚠️下锅时面坯两头要用手指压的紧实 ，防止入锅后 翻面时散开，切勿总是频繁翻动，容易散开， 变色后翻动一两次 漂起来就熟了，造型大家仅供参考。面胚的宽窄，长短按各自喜好，液体的量可以先预留出20克，看面团吸水量一点点添加 面团比做面包的要干一些，膨松剂其实和泡打粉作用是差不多的。使油条膨胀出现大气孔，如果不加也可以， 成品相对比较实一些，不那么蓬松

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-23

换个做法

香酥脆油条的相关分类

棒棒糖 糖葫芦 萝卜丸子 腌萝卜 萝卜汤 萝卜 更多

香酥脆油条的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许