双皮奶
浏览 4018 · 收藏 16
将做法保存到手机
一入厨房深似海,看见啥简单的就会做啥,第一次做双皮奶成功,这个牛奶,蛋白的量,真是看自己的碗大小,牛奶多少决定蛋白多少,类似蒸鸡蛋糕,我这次用了两个小碗,一袋多一点纯奶,一定要全职奶,才会有奶皮,家里鸡蛋较小所以放了4个蛋清。看自己甜度放入白糖。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
先把牛奶倒入自己想蒸的碗里
-
步骤2/4
放入蒸锅大火蒸沸腾,取出,晾凉后会有奶皮,轻轻筷子轻挑倒出奶,奶皮留碗里。
-
步骤3/4
把奶皮留碗里然后,晾凉后放入蛋清白糖,看自己甜度添加白糖,再通过滤网倒回有奶皮的碗中。
-
最后一步
点击查看大图
水开后放入蒸锅,保鲜膜盖住,蒸20分钟,出来之后加入蜜豆即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-23
换个做法
双皮奶的相关分类
双皮奶的相关推荐
-
山楂果丹皮
240638人看过 -
红果山楂糕(无添加)
1384729人看过 -
雪梨棒棒糖
327861人看过 -
牛奶麻辣烫
75239人看过 -
网红牛奶麻辣烫
8642282人看过 -
网红牛奶麻辣烫~
887980人看过 -
牛奶麻辣烫
27600人看过 -
水果棒棒糖
646799人看过 -
止咳化痰棒棒糖
392304人看过 -
#美食视频挑战赛# 牛奶麻辣烫
426387人看过 -
牛奶麻辣烫
79598人看过 -
山楂罐头
1172817人看过