日式浓香炼乳面包
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步骤1/11
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除黄油外,所有材料揉到扩展阶段
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步骤2/11
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加15克黄油
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步骤3/11
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揉到这个程度
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步骤4/11
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发酵两倍大,擀成长方形
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步骤5/11
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分成四份,20克炼乳+20克软化黄油搅拌均匀,涂在四份面片上,炼乳酱不要全部用完
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步骤6/11
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四份叠起来,从左到右切8份
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步骤7/11
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模具涂油,不粘模具不用涂取其中一份,切面朝上放
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步骤8/11
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如图放满
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步骤9/11
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最后一次发酵40-50分钟,刷上炼乳酱,撒杏仁片
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步骤10/11
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烤箱中下层180-20分钟
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最后一步
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奶香浓郁,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-23
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