夏日甜品--梦幻星空凉粉
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步骤1/9
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嗯,没错!就是夏天的味道
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步骤2/9
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准备材料,蝶豆花5、6朵即可(我一不注意放的太多,所以颜色有点深了!)
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步骤3/9
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蝶豆花放进清水中煮沸
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步骤4/9
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将蝶豆花捞出。
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步骤5/9
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锅中加入50克白凉粉
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步骤6/9
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一边小火加热一边搅拌。
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步骤7/9
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等锅中的水沸腾时关火,分别倒入4个小碗中,分别往碗中挤入不同量的柠檬汁,常温放凉(蝶豆花里面含有花青素,挤上柠檬汁就会变色,挤的柠檬汁越多,凉粉的颜色会越紫哟)
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步骤8/9
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等凉粉凝固后,切成小块,分别装在容器中。
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最后一步
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倒入纯牛奶,加入坚果,撒上少许的糖桂花即可,冰箱冷藏口感更佳哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-22
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