妈妈牌西葫芦饺子
婆婆家小院这个时候真是热闹，黄瓜、豆角、西葫芦…争奇斗艳，每次回去都要带一堆绿色蔬菜回来，今天用西葫芦包了饺子，话不多说，就是好吃 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
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步骤1/13
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西葫芦洗净对半切开去瓤擦成丝，加入一勺咸盐腌制15分钟
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步骤2/13
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猪肉绞成肉馅加入葱花姜末
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步骤3/13
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加入一勺生抽
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步骤4/13
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一勺老抽
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步骤5/13
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一勺蚝油
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步骤6/13
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2勺香油
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步骤7/13
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少许咸盐、十三香、鸡精，沿同一方向搅拌上劲，搅拌的时候可以少量的加一点清水
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步骤8/13
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将腌好的西葫芦攥干水分，再切一下，放入肉馅中
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步骤9/13
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搅拌均匀
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步骤10/13
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准备饺子皮，包上肉馅
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步骤11/13
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包好饺子
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步骤12/13
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水开煮饺子
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最后一步
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皮薄馅大
真是好吃不过饺子，怎么吃都不腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-22
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