清新凉拌牛肉面
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天气太热,吃什么都吃不进去,凉拌面吃起来更适合这个夏天
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
牛肉(我用的是牛腩酱牛肉切片)
适量
、
番茄
1个
、
胡萝卜
1根
、
黄瓜
一根
、
花椒粒
适量
、
食用油
适量
、
香醋
适量
、
青菜
适量
、
盐
适量
、
味极鲜
适量
、
香油
适量
、
辣椒
适量
、
面条
适量
、
香菜
1根
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
胡萝卜 黄瓜均切丝 牛肉切片 西红柿切片香菜切小段。
-
步骤2/3
面条适量开水煮面,青菜,然后在用凉开水过面,捞出,适量香油拌面。
-
最后一步
热油过花椒粒,捞出花椒粒泼在辣椒面上,香醋味极鲜适量盐,调汁,拌面加入所有配菜。一分简单的凉拌面就成功了。
小贴士
牛和菜根据自己喜好可以调整哦!花椒主要是淡淡的麻味,根据个人喜欢增加减少哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-22
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