东北乱炖
东北人是义薄云天的存在,东北的美食更加豪气美味。
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步骤1/10
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五花肉洗净切块备用
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步骤2/10
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葱切段,姜切片,花椒,八角备用
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步骤3/10
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热锅冷油,油热入葱段,姜片,花椒,八角炒香
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步骤4/10
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入五花肉翻炒,淋入老抽,生抽,料酒翻炒
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步骤5/10
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加入适量水大火烧开,转小火炖煮一个小时
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步骤6/10
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豆角摘洗干净拜成两段,土豆去皮洗净切块备用
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步骤7/10
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南瓜洗净切小块
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步骤8/10
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玉米洗净切小段备用
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步骤9/10
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将玉米,土豆,南瓜,豆角放入锅中大火烧开
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最后一步
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加入盐小火炖煮二十分钟。大火收汤。美味佳肴一起来品尝吧
1.南瓜不要去皮避免更加容易碎掉。2.不要过早加入盐,避免肉不易烂熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-22
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