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醋溜豆芽的做法

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醋溜豆芽

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醋溜豆芽酸辣爽口，开胃又减脂，一学就会‼️ 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆芽 200克

、

胡萝卜半根

、

蒜头 2瓣

、

干辣椒 1个

、

香醋 1勺

、

盐 3克

、

胡椒粉 0.5克

、

鸡精 2克

、

食用油 2勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
豆芽摘掉根部清洗干净并沥干水分
步骤2/14 点击查看大图
胡萝卜洗净去皮切丝
步骤3/14 点击查看大图
蒜末、干辣椒
步骤4/14 点击查看大图
香葱洗净切寸段
步骤5/14 点击查看大图
起油锅放入蒜末、干辣椒爆香
步骤6/14 点击查看大图
放入胡萝卜丝大火翻炒片刻
步骤7/14 点击查看大图
放入豆芽大火翻炒片刻
步骤8/14 点击查看大图
根据个人口味加入适量盐
步骤9/14 点击查看大图
烹入一勺香醋
步骤10/14 点击查看大图
加入适量白胡椒粉
步骤11/14 点击查看大图
鸡精调味
步骤12/14 点击查看大图
放入葱段翻炒至断生即可
步骤13/14 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
醋溜豆芽酸辣爽口开胃

小贴士

整个过程大火翻炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-22

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