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木耳炒山药的做法

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木耳炒山药

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10~30分钟 | 切墩(初级)

铁棍山药 1根

、

干木耳一把

、

生抽一勺

、

胡萝卜一段

、

油 1大勺

、

盐半小勺

、

青椒 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需材料
步骤2/12 点击查看大图
黑木耳提前泡发并清洗干净
步骤3/12 点击查看大图
青椒洗干净切成均匀的块状
步骤4/12 点击查看大图
山药去皮后用波纹刀切片
步骤5/12 点击查看大图
胡萝卜也切成片
步骤6/12 点击查看大图
锅内放油烧热放入山药翻炒
步骤7/12 点击查看大图
翻炒片刻后放入胡萝卜翻炒
步骤8/12 点击查看大图
放入黑木耳一同翻炒
步骤9/12 点击查看大图
加入适量盐调味
步骤10/12 点击查看大图
加入一勺生抽提鲜
步骤11/12 点击查看大图
最后放入青椒炒至断生即可出锅
最后一步点击查看大图
装盘拍上成品图，一道清爽又营养的木耳炒山药就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-22

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