是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
红油钵钵鸡的做法 点击查看大图

红油钵钵鸡

浏览 2.0万 · 收藏 116
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

StYq

重庆入伏了，虽然今年雨水多，但是还是热，做点凉菜开开胃吧
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
自配的白卤包 一袋
、
现炸红油 100g
、
油炸熟芝麻 30g
、
花椒油 10g
、
盐，糖，味精 适量
、
去油清鸡汤 1000g
、
鸡翅中 五对
、
鹌鹑蛋 300g
、
鸭胗 五个
、
土豆 一个
、
西兰花 半个
、
鲜虾 200g
、
牛肉 200克
、
香菜 五根
、
姜片 适量
、
干辣椒粉 两勺
、
小米辣 五个
、
料酒 两勺
烹饪步骤
小贴士

吃多少泡多少，泡久了怕咸。清鸡汤里的油一定要撇干净，因为这个是凉菜，可以在冰箱里冰一下再吃，所以如果有荤油的话会影响口感，还可能吃了会拉肚子

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-22

换个做法

红油钵钵鸡的相关分类

烧仙草 猪肉大葱饺子 猪肉白菜饺子 冬至 白菜饺子 虾仁饺子 更多

红油钵钵鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许