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毛氏红烧肉

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Yimi小食光

Duang~Yimi小厨房，在线营业了—— Hi，我是依米，进来云吃饭了！今天请你们吃的是毛氏五花肉哦! 导读：“毛氏红烧肉”是一道与伟人毛泽东绑在一起的湘菜，又名毛主席的心头菜，故而因为毛主席而闻名，成为湖南的代表菜之一。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
五花肉 300克
、
蒜瓣 2瓣
、
姜 2片
、
八角 2个
、
香叶 2片
、
冰糖 3块
、
白糖 2勺
、
盐 少许
、
温水 适量
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
干辣椒 3个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-22

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