酱香烤鸡腿(烤箱版)
这个是甜口、酱香版的,烤箱制作烤鸡腿肉。小朋友吃特别好。
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步骤1/8
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鸡腿洗净,擦干水分。
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步骤2/8
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调料里的甜酱油,如果没有,就用普通生抽再加点细砂糖或者蜂蜜。
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步骤3/8
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把鸡腿肉切块,然后把所有调料充分混合,腌制时间越长越入味。我腌了一晚上。
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步骤4/8
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把烤盘铺上锡纸,鸡腿肉均匀铺上去。
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步骤5/8
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建议加盖锡纸,也可以不加。但加了以后,可以防止鸡腿水分流失过快,烤出来会更爽口、嫩滑。
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步骤6/8
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180度,烤20分钟。烤箱记得预热。
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步骤7/8
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如果想上色好看,后5分钟可以把锡纸去掉,把温度调至200度。
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最后一步
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烤好啦。都不用装盘,直接上桌吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-22
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