奶酪盒子宝宝辅食食谱

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12个月以上外层是米饭、土豆泥和蛋黄的结合体，吃起来超绵软，一点不噎人，内层可拉丝的奶酪则带有浓浓的醇香味道，口感顺滑无比。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

奶酪碎 50克

、

蛋黄 1个

、

米饭 100克

、

土豆泥 60克

、

油 / 葱花适量

烹饪步骤

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· 参考月龄 ·12个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·奶酪碎50克 / 蛋黄1个米饭100克 / 土豆泥60克辅料：油 / 葱花
步骤2/12 点击查看大图
土豆去皮，切成小丁，上锅蒸15分钟左右。
步骤3/12 点击查看大图
完全熟透后取出，将土豆块捣成泥状。*如果你们不确定土豆块是否熟透了，就用筷子先扎一下，轻易能扎透就可以取出来捣泥了。
步骤4/12 点击查看大图
在土豆泥中加入米饭、蛋黄、葱花
步骤5/12 点击查看大图
将这些食材翻拌均匀，充分融合成米饭饭团。
步骤6/12 点击查看大图
取适量饭团放入手中，轻轻按扁，整理成饼状。*米饭+土豆泥的组合略粘，不会那么光滑，我建议你们塑形的过程中最好带上手套哈。
步骤7/12 点击查看大图
取适量饭团放入手中，轻轻按扁，整理成饼状。*米饭+土豆泥的组合略粘，不会那么光滑，我建议你们塑形的过程中最好带上手套哈。
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收口，整理成长方形。
步骤9/12 点击查看大图
不粘锅内刷一层薄油，将制作好的奶酪盒子摆入锅中。*这些食材量我一共做了7个小饭团，数据姐妹们可以参考一下，根据实际情况按照配比适当增减食材量。
步骤10/12 点击查看大图
全程小火，煎至底部变成微黄色后翻面。
步骤11/12 点击查看大图
将每一面都照顾到，煎至6面全都变成微黄色，就可以取出来了。
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虽然刚出锅的饭团热热的，但我还是忍不住第一时间就掰开拉了个丝，真的是被它香惨了！