猪皮炒眉豆
眉豆是夏季蔬菜,喜欢吃,今天看见的特新鲜。今天买回来的前腿猪肉,去皮,看着猪皮不错,就计划来做猪皮炒眉豆
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步骤1/6
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眉豆洗干净,去丝,
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步骤2/6
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再洗一次,捞起,沥干水;切小,装好待用;
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步骤3/6
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将猪皮,拿去开水锅煮一下,切小,热锅,放油,放猪皮炒到微黄;
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步骤4/6
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热锅,放油,或刚刚炒猪皮的锅有油,倒入准备的好眉豆,翻炒;
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步骤5/6
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六成熟,倒入炒好的猪皮、辣椒一起翻炒,直到熟了。
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最后一步
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简单的家常菜出锅了。简单美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-30
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