彩虹蛋黄酥
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步骤1/15
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咸蛋黄表面喷白酒，入炉150度上下火6分钟，不需要烤到出油哦！
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步骤2/15
把油皮的所有材料混合，揉至可拉出厚膜就可以了，放进冰箱冷藏醒发半小时。（忘记拍照什么时候再做的时候再补一张吧）
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步骤3/15
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把油酥材料混合分成5份，调自己喜欢的颜色，每份颜色12个小球球。（请忽略我的绿色多出来的娃儿要玩）
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步骤4/15
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好啦！现在把豆沙每个分成20克包上咸蛋黄，然后把麻薯每个分成10克再包上，如⬆️图☝️
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步骤5/15
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把油皮分成12份，冰箱冷藏拿出来有点点硬，揉多几下就好了……
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步骤6/15
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把油皮擀成长方形，放上5色油酥球
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步骤7/15
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包上捏紧～
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步骤8/15
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反过来，擀成长方形
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步骤9/15
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卷起来，保鲜膜盖住，继续包油酥擀下一个，全部擀完
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步骤10/15
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开始擀长条，中间开始擀上、擀下～这样才均匀，不易烂，擀好卷起来如下图
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步骤11/15
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全部卷好啦啦噜啦
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步骤12/15
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每个对半分，擀开包馅料啦！呜呜～又忘了拍照
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步骤13/15
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包好lo
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步骤14/15
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我家海氏烤箱上火160度、下火140度，40分钟，看到要黄了记得盖锡纸哈，大概20分钟左右就要盖上了
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最后一步
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爱了❤️爱了❤️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-22
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