家庭烤箱版烧烤好吃过烧烤摊
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烤箱买回来后总想着再做点好吃的,看了一圈面包蛋糕的做法总觉得麻烦。刚好很长一段时间没吃过烧烤了,买点菜自己做起来。自制的烧烤健康卫生,好吃过路边的烧烤摊。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡翅
5个
、
金针菇
500克
、
韭菜
1把
、
藕
1节
、
肉丸
11个
、
虾
12个
、
火腿肠
3根
、
玉米
1根
、
辣椒粉
30克
、
蚝油
2勺
、
白胡椒粉
1勺
、
蒜子
5瓣
、
葱花
少许
、
生抽
2勺
、
老抽
2勺
、
烧烤酱
3代
烹饪步骤
-
步骤1/14
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准备了点烧烤常见的菜,藕切成厚点的片,火腿肠切花,鸡翅改刀提前腌制半个小时更入味,韭菜是自家种的很嫩。最重要的是要准备烧烤酱,有了烧烤酱才有烧烤的味道
-
步骤2/14
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首先我们要把烧烤要刷酱调制好,单刷一种烧烤酱的话味道自然没有那么香。把辣椒粉打底,撒少量的葱花,蒜末,白胡椒粉。这里加葱花是为了增香。
-
步骤3/14
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把烧热的油倒进辣椒粉里,油再锅里大概烧30秒就差不多,油太热容易烧焦辣椒粉。加好油后,加生抽老抽 老抽为了提色。
步骤4/14

展开全部14个步骤
发布于 2020-07-22
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