凉拌蒜香耗油豇豆
夏天真的不爱吃热菜了,每餐必有一道小拌凉菜,这道凉拌蒜香耗油豇豆真的超级好吃又下饭,再也不会因为热而胃口不好了 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/10
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豇豆洗净切成均匀小段
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锅里水烧开加少许盐食用油,倒入切好的豇豆,焯三分钟
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炒好过冷水
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将大蒜切末放进一个耐热的碗里
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锅里放入食用油烧至冒烟
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倒入蒜末碗里,炸香蒜末
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再加入耗油香油酱油
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搅拌均匀
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将酱汁放入沥干水分的豇豆上,拌一拌
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最后一步
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放到盘子里撒上芝麻就可以了,是不是超级简单
烫蔬菜的水放一些盐和油,豇豆更绿口感更脆爽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-22
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