零失败快手菜❗️青椒斩蛋❗️菜椒煎蛋饼 (适合月龄16+)
好吃,好做的一道菜,属于老少皆宜型,除了我,家里剩下三位都是不能吃辣的,我用了圆菜椒,补维生素C,鸡蛋蛋白质又丰富,好处多多 (也可以用彩椒,辣椒,螺丝椒,线椒等,根据自己口味随意搭配)
-
步骤1/9
点击查看大图
菜椒半个,土鸡蛋四个(圆菜椒小的就放一个,这个买的太大,用了一半)
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡蛋磕入碗中
-
步骤3/9
点击查看大图
菜椒切碎
-
步骤4/9
点击查看大图
鸡蛋打散,加盐,放入菜椒丁搅拌均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
平底不粘锅,放入少量的油
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入蛋液,小火慢煎,等差不多凝固了翻面
-
步骤7/9
点击查看大图
翻面不要用铲子容易烂两种方法,一种是抖音看的,把饼倒在锅盖上,然后翻过来,简单好用第二种看技术,颠锅翻过来
-
步骤8/9
点击查看大图
两面上色后装盘切块,这样做的好处是油少,菜椒切碎入味,又不会乱掉,内部比较软,好吃
-
最后一步
点击查看大图
大人孩子都爱吃
1.建议用不粘锅,非常好操作
2.小火,如果蛋液太多,可以分两次煎成两个饼,不能太厚,不容易熟,表面上色重
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-22
菜椒煎蛋饼的相关分类
菜椒煎蛋饼的相关推荐
-
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1257333人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
444758人看过 -
辣椒炒肉
6547535人看过 -
青椒斩蛋
135028人看过 -
爆炒猪肝
19325773人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6757235人看过 -
红烧排骨
29953303人看过 -
玉米排骨汤
3942903人看过 -
鱼香肉丝
6160525人看过 -
手撕酸辣包菜#春天不减肥,夏天肉堆堆#
2967280人看过 -
干锅土豆片
3945794人看过 -
黄瓜炒火腿肠(快手菜)
739464人看过