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开胃爽脆 凉拌土豆丝

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是阿怂呀

夏天就该吃清爽酸辣的凉拌菜，土豆这样做，好吃到逆天！用自制的绝密酱汁加持，热油浇下来的那一刻香到爆，再加上清爽的生菜，好吃开胃，酸辣脆爽都在这一碗！ 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆 1个
、
小香葱 1根
、
小米椒 3个
、
青红椒 各一个
、
蒜 3瓣
、
辣椒油 2勺
、
蚝油 1勺
、
醋 1勺
、
盐 半勺
、
糖 半勺
、
香油 1勺
、
白胡椒粉 少许
、
纯净水 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

小怂的碎碎念： 不放生抽是为了颜色更漂亮，可根据喜好加入1勺。 不喜欢吃油多的，调料汁如果不够稀可以加1-2勺纯净水，油量适当减少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-22

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