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芸豆炒五花肉

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这是一道东北家常菜式,五花肉可以提供给我们优质的蛋白质和必需氨基酸,芸豆则含有多种维生素,五花肉和芸豆在一起搭配,经过炒炖,充分融合,芸豆中饱含了汤汁带着肉的香味,而五花肉也因为炖出了多余的油脂,咬上一口一点都不会感到油腻,真是太好吃了。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

五花肉焯水的时候要冷水下锅,可以更好的焯出血水,去腥效果更好; 下入芸豆翻炒的时候一定要把芸豆炒透,这样炖煮的时候芸豆才会更入味。

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发布于 2020-07-22

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