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简单好吃的孜然火腿土豆丁，香辣下饭零失败的做法

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简单好吃的孜然火腿土豆丁，香辣下饭零失败

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简单几步就能做出比外面烧烤还好吃的孜然火腿土豆丁，零失败！食材: 土豆，火腿，生抽，白芝麻，孜然粉，辣椒面，葱花步骤: 1.火腿切斜片，土豆切丁，锅中烧水土豆焯水二分钟捞出冲洗控干水份 2.锅中热油放入土豆煎炒至焦黄，倒入火腿煎至焦黄，倒入白芝麻，孜然粉，辣椒粉，一勺生抽翻炒均匀撒上葱花装盘即可。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆两个

、

火腿肠 2根

、

白芝麻 1勺

、

孜然粉 1勺

、

辣椒面 1勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
土豆洗净切丁。
步骤2/13 点击查看大图
火腿切片。
步骤3/13 点击查看大图
锅中烧水土豆焯水两分钟。
步骤4/13 点击查看大图
捞出冲洗干净。
步骤5/13 点击查看大图
倒入土豆煎至两面金黄。
步骤6/13 点击查看大图
再倒入火腿煎一下
步骤7/13 点击查看大图
加入一勺白芝麻。
步骤8/13 点击查看大图
1勺辣椒面。
步骤9/13 点击查看大图
1勺孜然粉粒
步骤10/13 点击查看大图
淋入生抽
步骤11/13 点击查看大图
搅拌均匀撒上葱花。
步骤12/13 点击查看大图
火腿香酥。
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土豆软糯，好吃又下饭。

小贴士

火腿和土豆可以煎至两面金黄。酥脆更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-22

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