香浓小甜点——巧克力软曲奇饼干
一款平时超喜欢吃又超可爱的曲奇饼干,松松软软的家庭小甜品,趁热吃味道更好,简单快手,赶快学起来啊!!!✨✨✨✨ 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
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步骤1/9
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软化黄油加赤砂糖和黄砂糖用打蛋器混匀
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步骤2/9
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打到颜色变浅,呈羽毛状;之后分次加入鸡蛋混匀,避免油水分离
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步骤3/9
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筛入低粉,泡打粉,盐
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步骤4/9
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我用的这款面粉做的饼干
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步骤5/9
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用刮刀混匀
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步骤6/9
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加入巧克力豆
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步骤7/9
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分成八块,175℃,10分钟
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步骤8/9
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然后就完成了~
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最后一步
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成品✨✨✨
★喜欢可可粉的可以加10克可可粉,减少10克面粉
★没有黄砂糖的加白砂糖就行,加黄砂糖的目的是为了让成品相对没有加了白砂糖那么甜而已
★赤砂糖就是红糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-22
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