低热量的蛋包土豆泥
蛋包饭好吃是好吃,但里面的炒饭油油的热量比较高,吃起来免不了有点担心体重。 那我们就把炒饭换成低热量的土豆泥吧!既能享受美味,还不担心发胖! 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆洗净削皮切厚片,冷水放蒸锅里蒸,上汽后10-15分钟就差不多了。用筷子轻轻一插就插透即可关火。图中我是蒸了三个中等的,可以吃三次。
-
步骤2/7
点击查看大图
将蒸好的土豆片碾成泥,留点小颗粒口感更好。
-
步骤3/7
点击查看大图
土豆泥里加喜欢的蔬菜丁,我就用了家里目前有的熟的甜玉米粒和火腿粒,当然黄瓜什么也很好。我放佐料只放了糖、盐和黑胡椒。大家可以选择自己喜欢的酱料,但要注意蛋黄酱啊沙拉酱有的热量很高。
-
步骤4/7
点击查看大图
两个鸡蛋打成蛋液。加一点点玉米淀粉增加蛋皮的韧性不易破。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅内刷底油,倒入蛋液均匀铺到锅底,开小火。感觉蛋饼下面凝固时放入土豆泥,用勺子背压一压整整形。
-
步骤6/7
点击查看大图
将蛋饼对折,边缘贴合在一起。小火煎至蛋皮金黄。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,挤上喜欢的酱料即可!我用的番茄酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-22
蛋包土豆泥的其他做法
蛋包土豆泥的相关分类
蛋包土豆泥的相关推荐
-
自制肯德基土豆泥
91404人看过 -
馒头蛋奶布丁
220331人看过 -
麻辣干锅(排骨、鸡翅、鱿鱼)
238018人看过 -
凉拌五丝
121397人看过 -
饺子皮卷饼
16840人看过 -
老广的早餐~肠粉
1674836人看过 -
#法式面包#零糖少油,低卡饱腹的果干全麦面包
227199人看过 -
排骨炖土豆
19106040人看过 -
南瓜饼
227937人看过 -
水烙饼【宝宝辅食】
66420人看过 -
酱香排骨
171021人看过 -
杂蔬三文鱼饼
20924人看过