可乐红烧肉
可乐不是只可以配鸡翅,可乐红烧肉也很美味哒!
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步骤1/7
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热锅熬糖色小火慢熬
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步骤2/7
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猪五花洗净,焯水,沥干备用。
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步骤3/7
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糖色炒好,放入肉,葱姜翻炒均匀。
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步骤4/7
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个人觉得可口可乐感觉更好些
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步骤5/7
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翻炒均匀后,倒入可乐,喜欢甜一点的可以多放可乐少放水。不喜欢可乐的就反着来。颜色不够还可以加老抽提色,生抽提提味,味道不够再加盐。
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步骤6/7
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大火炖煮25分钟左右,看汤汁情况。
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最后一步
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小火慢慢炖,越久越香!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-21
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