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咖啡星冰乐的做法

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咖啡星冰乐

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今天丁当老娘来教大家做一款少糖又好喝的咖啡星冰乐。上面有香甜的巧克力酱和奶油，而底下有咖啡与纯牛奶的独特浓厚的香醇口感，搭配起来好喝又不腻。

食材清单加入采购清单

咖啡 60克

、

淡奶油 100克

、

糖 10g

、

冰块适量

、

巧克力酱适量

、

纯牛奶 200克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先我们用咖啡机来做一份咖啡，没有的话大家可以用平时买的那种咖啡粉来泡一份，做好后放一边放凉备用。
步骤2/8 点击查看大图
准备好两个干净的玻璃杯，牛奶提前放在冰箱冷藏好，倒至杯子的三分之一或四分之一处左右。
步骤3/8 点击查看大图
小冰块也是提前冰冻好的，分成两份倒入杯子里。
步骤4/8 点击查看大图
紧接着倒入放凉后的咖啡液体，根据自己的口感来增减。
步骤5/8 点击查看大图
紧接着倒入放凉后的咖啡液体，根据自己的口感来增减。
步骤6/8 点击查看大图
淡奶油加入白糖打发至出现明显的纹路即可，因为天气比较炎热，建议大家隔冰水来打发，这样子挤出来的花纹不仅好看，而且还可以保持久一些。
步骤7/8 点击查看大图
巧克力金币提前放在裱花袋里，隔着开水泡软变成巧克力酱。
最后一步点击查看大图
在装着巧克力酱的裱花袋剪出一个小孔，然后在奶油上面挤上数圈装饰即可。颜值超高又好喝的咖啡星冰乐就完成了，看你喜欢先甜后苦呢还是喜欢把它们全部混合来喝，随君意。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-21

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