生煎饺子
唯美食不可辜负也~
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步骤1/6
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猪肉剁碎,3胡萝卜刨丝,玉米切粒,干冬菇泡开洗干净切粒,马蹄去皮切粒,葱花备用。
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步骤2/6
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把弄好的饺子馅放入大碗中,打一个鸡蛋,倒入生抽,胡椒粉,盐,油搅拌均匀腌10分钟。
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步骤3/6
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饺子一个个包好。饺子可以水煮,蒸煮和煎。
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步骤4/6
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锅里放油,把饺子一个放好,开小火把饺子的底煎成金黄色~(冰冻饺子煎或水煮都无需解冻)
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步骤5/6
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加入半碗水,盖上锅盖小火煮熟,水份收干,再煎一会,然后翻过另外两面也煎成金黄色。
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最后一步
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美味的生煎饺子就完成了。可以直接吃,也可以蘸番茄酱,辣椒酱吃。
饺子可以多包些,放冰箱急冻。
煮饺子直接冷水放盐和油下锅煮,煮的时候要用勺子翻一下,不然会粘锅底。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-21
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