韩式拌饭
女票点餐
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步骤1/5
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豆芽菜择去两端,焯水备用菠菜切段,焯水备用五花肉切片,煸至出油备用西葫芦切丝,炒至断生备用胡萝卜切丝,炒至断生备用香菇切片,炒至断生备用总之、配菜随个人喜好就好
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步骤2/5
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复式拌饭酱汁:1.起锅烧油,加入洋葱末、蒜末,炒出香味2. 加入肉末炒熟后,加入香菇丁、蕃茄丁,2勺生抽,少许黑胡椒粉3.等待没有水分,加入葱末、1勺白芝麻、适量辣椒粉、2勺糖4.翻炒后调小火,加入100ml水,加入韩式辣酱,最后加入盐调味,搅拌均匀5.稍凉后加入1勺香油、2勺蜂蜜
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步骤3/5
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煎一个超级好看的单面鸡蛋(喜欢溏心的朋友最好选用无菌鸡蛋)
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步骤4/5
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将米饭、配菜、酱汁、鸡蛋装到大碗中....搅合搅合喜欢芋头说的'搅合搅合'拜拜~~
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最后一步
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简式拌饭酱汁:2勺韩式辣酱、3勺雪碧、1勺蜂蜜、1勺生抽、1勺白芝麻、1勺香油ps:还是比较适合工作较忙时间不充裕的朋友ps:此步照片不是实际拍照,仅作参考
好吃还是不能省事
ps:碗一定要大大大,两个人围着吃,美滋滋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-21
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