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全麦巧克力核桃葡萄干面包

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最近特别喜欢这种全麦面包,少糖没有黄油。采用和之前一样的方法,不用揉面。为什么这几天都用这个方法?因为刚败了一个厨师机,所以没收到机器之前就偷偷懒
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

面团黏手要配合干面粉。翻拌下排气就可以,不用过度排气的。 等厨师机收到了再试下机器揉面做出来什么感觉。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-07-21

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