姜爆乌鸡
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
乌鸡洗干净,切成小块,沥干水分。
-
步骤2/7
点击查看大图
蒜瓣剥皮去头备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
姜切片,准备干辣椒,黄糖少许。
-
步骤4/7
点击查看大图
不粘锅中火加入适量油,油热先放入姜片,姜炸出香味,放入干辣椒,将姜和干辣椒播到一边放入黄糖。
-
步骤5/7
点击查看大图
黄糖融化后,关小火,放入乌鸡,翻炒至乌鸡水分抽干,加入酱油,翻炒均匀,加入加饭酒继续翻炒,盖锅盖焖一会。
-
步骤6/7
点击查看大图
开盖,加入清水至乌鸡的三分之二,大火焖煮。
-
最后一步
点击查看大图
水快干时加入蒜瓣,少许盐,翻炒均匀,出锅。
焖煮时候,锅里水如果要干了,用筷子戳下乌鸡,能戳进去就熟了,不熟可以再加一点水,直至乌鸡熟透。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-21
姜爆乌鸡的相关分类
姜爆乌鸡的相关推荐
-
麻油乌鸡
305064人看过 -
松茸羊肚菌乌鸡汤
527134人看过 -
超下饭的红烧茄子
132393878人看过 -
梁山鸡---家庭版
425791人看过 -
青椒酿虾滑
84026人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32354335人看过 -
炒猪血
102328人看过 -
肉末蒸冬瓜:夏天家常蒸菜
4119272人看过 -
花样罐头| 豆豉鲮鱼炒苦瓜#15分钟周末菜#
142846人看过 -
酸奶芒果汁
22635人看过 -
五种造型的100%全麦面包,超多的面包制作技巧一次看过瘾!
412687人看过 -
#给年味整点鲜的#养眼美味的彩椒鲜百合
72487人看过