黑芝麻丸
#关于黑芝麻丸的制作# 朋友送了罐黑芝麻丸 有一搭没一搭的也总算是接近尾声 就在家里还剩下最后一颗的时候 终于自己找了个借口下手了 想想自己还真有勇气 炒制过程那个郁闷 打粉时那个恨 最后包裹时都想掐了自己的手 所幸没有放弃 完成了 尝了一下 还挺好吃[流泪] 我太难了
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步骤1/25
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食材清单,貌似照片把蒸布给划没了
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步骤2/25
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买回来的黑芝麻炒熟放凉
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步骤3/25
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人懒点、核桃仁一块炒,锅小,量大,小火慢慢烘焙着翻
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步骤4/25
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香味浓郁 、炒好后关火 放凉
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步骤5/25
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准备榨汁机或破壁机打成粉末!黑芝麻和核桃仁真的很多油,榨汁机虽然派上用场,作用不大,但终究它还是承担了不该承担的使命、完成了。家里就它能打粉,其他工具也没有,真是难为了。
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步骤6/25
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假装挂着两行泪 ,慢慢打,不能放多,每次一点点都成团,粗颗粒还要筛选出来继续打。
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步骤7/25
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很厚啊
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步骤8/25
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全部打完!已经恨不得想拍自己这犯欠的手,为什么要心血来潮!
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步骤9/25
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枸杞粉,没想到是最好打的,几秒钟秒成渣!
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步骤10/25
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最难打的居然是你,小颗粒一直跳!同仁堂药店有卖 七宝美蚺丸,里面有何首乌、当归、菟丝子、茯苓、牛膝等,量少!本想买何首乌的,说没有处方,哪怕有,也不卖,买的话需要配等额的其他产品才能卖!好吧!不买了。
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步骤11/25
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全部打完后所有材料拌匀!有汤锅2/3 的量
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步骤12/25
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细照,这么多的量 ,锅小,蒸了二次。
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步骤13/25
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准备蒸电饭锅2/3 水烧开后放蒸屉,铺上蒸布放入粉末,盖上一层保鲜膜,蒸30 分钟即可
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步骤14/25
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蒸好了
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步骤15/25
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取下保鲜膜
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步骤16/25
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还行
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步骤17/25
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倒入案板上 铺开放凉后 二勺蜂蜜淋进去,用手揉均匀些
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步骤18/25
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渐渐一个个搓成丸子,不要太大了。最好找个剧,基本上耗时很久,这样不至于没动力了…… 而且它还很粘手,有手套的可以戴手套,我家没有,反正也是自己吃,就这样吧
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步骤19/25
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搓好后、用刀片或者剪刀裁锡纸、四方块就行,可以包住芝麻丸即可
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步骤20/25
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这也是一个耗时工程
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步骤21/25
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完成
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步骤22/25
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165 粒 关于费用:枸杞一包250克 26.5 元黑芝麻一斤19.90 元核桃仁二包37.20 元本地蜂蜜一斤29.80 元蒸布一包二张5.9 元锡纸一卷13.90 元(打开一看特别薄又少,赶紧下楼买了二个,事实证明不能看它薄少,最终居然还剩下了几十厘米)小计: 133.20 元不含 我这人工费 水电费耗时五小时。从7点到凌晨结束,中间含煮了晚餐,看了电视四集)
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步骤23/25
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朋友说的养发三宝 ,有喜欢的可以试试,反正我的头发掉的很严重,路漫漫其修远兮……我太难了
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步骤24/25
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洗发水
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最后一步
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丸
爱?可能吧?真想扇自己一下下,心血来潮又发掘出来的一项潜力。炒制时那个手酸,磨粉时那个恨,还有团芝麻时那个遥遥无期。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-21
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