黑芝麻丸

点击查看大图

黑芝麻丸

浏览 120063 · 收藏 810

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

#关于黑芝麻丸的制作# 朋友送了罐黑芝麻丸有一搭没一搭的也总算是接近尾声就在家里还剩下最后一颗的时候终于自己找了个借口下手了想想自己还真有勇气炒制过程那个郁闷打粉时那个恨最后包裹时都想掐了自己的手所幸没有放弃完成了尝了一下还挺好吃[流泪] 我太难了

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

黑芝麻 1斤

、

枸杞 250 克一包

、

核桃仁 2包不知道几克

、

何首乌丸 4包

、

蜂蜜 4大勺

、

锡纸一卷

、

蒸布一块

烹饪步骤

步骤1/25 点击查看大图
食材清单，貌似照片把蒸布给划没了
步骤2/25 点击查看大图
买回来的黑芝麻炒熟放凉
步骤3/25 点击查看大图
人懒点、核桃仁一块炒，锅小，量大，小火慢慢烘焙着翻
步骤4/25 点击查看大图
香味浓郁、炒好后关火放凉
步骤5/25 点击查看大图
准备榨汁机或破壁机打成粉末！黑芝麻和核桃仁真的很多油，榨汁机虽然派上用场，作用不大，但终究它还是承担了不该承担的使命、完成了。家里就它能打粉，其他工具也没有，真是难为了。
步骤6/25 点击查看大图
假装挂着两行泪，慢慢打，不能放多，每次一点点都成团，粗颗粒还要筛选出来继续打。
步骤7/25 点击查看大图
很厚啊
步骤8/25 点击查看大图
全部打完！已经恨不得想拍自己这犯欠的手，为什么要心血来潮！
步骤9/25 点击查看大图
枸杞粉，没想到是最好打的，几秒钟秒成渣！
步骤10/25 点击查看大图
最难打的居然是你，小颗粒一直跳！同仁堂药店有卖七宝美蚺丸，里面有何首乌、当归、菟丝子、茯苓、牛膝等，量少！本想买何首乌的，说没有处方，哪怕有，也不卖，买的话需要配等额的其他产品才能卖！好吧！不买了。
步骤11/25 点击查看大图
全部打完后所有材料拌匀！有汤锅2/3 的量
步骤12/25 点击查看大图
细照，这么多的量，锅小，蒸了二次。
步骤13/25 点击查看大图
准备蒸电饭锅2/3 水烧开后放蒸屉，铺上蒸布放入粉末，盖上一层保鲜膜，蒸30 分钟即可
步骤14/25 点击查看大图
蒸好了
步骤15/25 点击查看大图
取下保鲜膜
步骤16/25 点击查看大图
还行
步骤17/25 点击查看大图
倒入案板上铺开放凉后二勺蜂蜜淋进去，用手揉均匀些
步骤18/25 点击查看大图
渐渐一个个搓成丸子，不要太大了。最好找个剧，基本上耗时很久，这样不至于没动力了…… 而且它还很粘手，有手套的可以戴手套，我家没有，反正也是自己吃，就这样吧
步骤19/25 点击查看大图
搓好后、用刀片或者剪刀裁锡纸、四方块就行，可以包住芝麻丸即可
步骤20/25 点击查看大图
这也是一个耗时工程
步骤21/25 点击查看大图
完成
步骤22/25 点击查看大图
165 粒关于费用：枸杞一包250克 26.5 元黑芝麻一斤19.90 元核桃仁二包37.20 元本地蜂蜜一斤29.80 元蒸布一包二张5.9 元锡纸一卷13.90 元（打开一看特别薄又少，赶紧下楼买了二个，事实证明不能看它薄少，最终居然还剩下了几十厘米）小计： 133.20 元不含我这人工费水电费耗时五小时。从7点到凌晨结束，中间含煮了晚餐，看了电视四集）
步骤23/25 点击查看大图
朋友说的养发三宝，有喜欢的可以试试，反正我的头发掉的很严重，路漫漫其修远兮……我太难了
步骤24/25 点击查看大图
洗发水
最后一步点击查看大图
丸

小贴士

爱？可能吧？真想扇自己一下下，心血来潮又发掘出来的一项潜力。炒制时那个手酸，磨粉时那个恨，还有团芝麻时那个遥遥无期。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！