卤煮五香花生 ❗️(内附花生入味小技巧) 夏季夜市凉菜卤菜
夏季毛豆,花生上市的季节,胃口不好,来一盘煮花生,一会吃光光
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
新花生洗干净
-
步骤2/6
点击查看大图
把每个花生一头捏个小口,(这是入味的关键,不要偷懒哦)
-
步骤3/6
点击查看大图
准备大料(草果,茴香,丁香,桂皮,花椒,八角)葱姜适量
-
步骤4/6
点击查看大图
把捏口的花生大料一起放入锅中,加适量的盐,水开后中小火煮30-40分钟左右
-
步骤5/6
点击查看大图
关火,先不要着急捞出来,浸泡1-2个小时让花生更入味
-
最后一步
点击查看大图
夏季来盘卤煮花生,好吃不上火
1.花生需要用刚下来的新花生,干的不行哦
2.大料的量根据花生多少随意放,也可放个干红辣椒,香叶,干姜
3.想让花生入味,捏口这一步不要省略哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-21
卤煮五香花生的相关分类
卤煮五香花生的相关推荐
-
万能卤!卤鸡腿、卤鸡爪、卤菜!我可
3908270人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5819126人看过 -
五香花生
158772人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16420135人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
496399人看过 -
#LG御见美好食光#万能的卤菜
130795人看过 -
卤菜
435888人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4899508人看过 -
盐焗五香花生米|麻辣花生米
49770人看过 -
#米饭最强CP#下饭神器卤菜
69583人看过 -
凉拌茄子
21142868人看过 -
超入味的家常版五香花生
269806人看过