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肥牛下饭菜宝宝辅食食谱菜谱的做法

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肥牛下饭菜宝宝辅食食谱菜谱

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12M+ 牛肉这样吃又嫩又好嚼，特别适合宝宝。与西红柿搭配，不仅铁的吸收率更高，味道也超级好，妥妥的下饭菜。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肥牛卷 45克

、

茄子 50克

、

西红柿 60克

、

胡萝卜 30克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材。
步骤2/8 点击查看大图
茄子、胡萝卜、西红柿分别去皮切丁备用。● 西红柿尽量选择熟软的，不仅汁水丰富，营养和味道也更胜一筹。
步骤3/8 点击查看大图
锅中加适量凉水，倒入肥牛卷，大火烧开。水开后再煮两分钟，待肥牛卷完全熟透后捞出。● 如果宝宝不喜欢牛肉腥味，宝妈可以在水中放两片生姜去腥。锅中加适量凉水，倒入肥牛卷，大火烧开。水开后再煮两分钟，待肥牛卷完全熟透后捞出。● 如果宝宝不喜欢牛肉腥味，宝妈可以在水中放两片生姜去腥。
步骤4/8 点击查看大图
锅中刷薄薄一层油，开小火。
步骤5/8 点击查看大图
倒入切好的茄子丁翻炒至出水变软。
步骤6/8 点击查看大图
再倒入胡萝卜丁，翻炒两分钟。● 如果宝宝一岁以上，对味道比较挑剔，宝妈可以在这一步淋入少许低盐无添加的宝宝酱油增加风味
步骤7/8 点击查看大图
倒入西红柿丁，小火翻炒出红色汤汁。加入适量清水，盖上锅盖，小火炖煮至食材软烂。最后加入撕成小块的肥牛，搅拌均匀，出锅。● 肥牛已经焯过水了，这一步不需要过多炖煮。
最后一步点击查看大图
汤汁浓郁，酸香可口，就着它宝宝能多吃一碗米饭。

小贴士

适合12个月以上，对食材不过敏的宝宝

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-21

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