豆角炖土豆
家常版的豆角炖土豆,好吃营养,色香味俱全。富含多种营养物质,是一道经常食用的精品菜肴。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/14
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土豆去皮,洗净。
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步骤2/14
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掰成小块。
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步骤3/14
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豆角摘好,洗净,备用。
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豆瓣酱2勺。
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步骤5/14
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猪肉切成薄片。
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步骤6/14
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准备适量葱姜蒜。
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步骤7/14
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锅中放入适量豆油。
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油温7分,放入切好的猪肉片,翻炒。
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步骤9/14
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放入葱姜蒜,炒香。
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放入洗净的豆角,翻炒成翠绿色的。
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步骤11/14
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放入豆瓣酱。
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步骤12/14
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翻炒均匀。
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步骤13/14
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放入适量水、土豆块、小半勺花椒粉和盐,大火炖12分钟左右。
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最后一步
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美味营养的豆角炖土豆完成了。
豆角一定要炒成翠绿色。
盐要少放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-21
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