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生炒糯米饭的做法

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生炒糯米饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

糯米 1斤

、

东莞腊肠 3根

、

香菇 6朵

、

火腿适量

、

洋葱半个

、

胡萝卜 1根

、

玉米粒 50克

、

彩椒适量

、

小葱适量

、

油、盐、酱油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
糯米提前浸泡2小时，沥干水份！
步骤2/6 点击查看大图
准备材料，根据个人喜好搭配颜色。切成小丁！
步骤3/6 点击查看大图
腊肠，香菇，火腿切丁。
步骤4/6 点击查看大图
先炒腊肠，香菇，再放其他配菜！放入盐，生抽！炒熟后备用！
步骤5/6 点击查看大图
锅烧热，把泡好的糯米倒入国内翻炒！加150毫升开水盖锅盖焖60秒，再翻炒加水！加3次水即可！
最后一步点击查看大图
糯米炒熟后把炒好的备菜倒入锅内翻炒拌匀即可！

小贴士

为了防止粘锅，倒糯米前锅一定要烧热！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-21

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