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香辣藕片的做法

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香辣藕片

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微辣总是能刺激我们的味蕾，一道制作简单，又能引起食欲的香辣藕片，很适合这个夏天哦。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

藕 1节

、

肥肉肉沫适量

、

葱 2根

、

红辣椒 3-4片

、

金龙油适量

、

蚝油 1勺

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
藕切片，稍微薄一些，加水煮。刚刚煮熟的程度即可。藕片沥干水分备用。
步骤2/4 点击查看大图
锅烧干，加适量油，放入肥肉肉沫，油分榨干后放入藕片，红辣椒翻炒。炒至粘稠，（这个需自己判断，比较熟即可）放生抽继续炒，颜色均匀后加入一勺蚝油，继续翻炒至均匀。
步骤3/4 点击查看大图
加入葱，翻炒。
最后一步点击查看大图
最后装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-21

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