金针菇日本豆腐煲
绝对秒杀烧烤店的日本豆腐,真的超级简单又美味,一上桌就被秒光,太给面子了。 大家看的过程中可能会有疑问,为什么会不放盐,是不是我写漏了,NoNoNo!这道菜我就是没有放盐的,因为生抽和蚝油就足以入味了,如果你们要放盐的话,生抽和蚝油的量就要减少哦,不然肯定会翻车。 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战!#
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步骤1/11
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日本豆腐切成1厘米左右厚度的薄片
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金针菇清洗干净并撕碎
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步骤3/11
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葱花、蒜末和小米椒切好备用
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热锅下油,加入蒜末和小米椒爆出香味
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加入生抽和蚝油
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步骤6/11
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翻炒均匀
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步骤7/11
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加入豆腐翻拌均匀
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步骤8/11
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加入200毫升左右的开水或清水
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步骤9/11
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水开后加入金针菇,盖上锅盖大火煮开一分钟左右即可关火
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步骤10/11
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加入葱花就可以装盘出锅了
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最后一步
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成品图。贼好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-21
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