焖排骨
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烹饪步骤
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步骤1/2
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排骨洗净,蒜切末,将所有调料和蒜末倒入排骨中腌制半个小时;
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最后一步
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将腌制好的排骨放入砂锅中,大火烧开至变色,大概1分钟左右;然后加入3勺清水,开最小火,盖上锅盖焖15-20分钟即可。
小贴士
清水千万不要加太多,一定要小火焖,焖的过程不要打开锅盖!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-21
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