小白菜炒菌菇
以前我比较不太爱吃小白菜，总是觉得不好吃，但是后来我制作了这道自创菜后就改变了我的观点！ 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
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步骤1/8
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木耳和干香菇泡开，清洗干净备用！
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步骤2/8
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小白菜清洗干净，用开水焯一下，挤干水份备用！
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步骤3/8
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平底锅中火加热，加入食用油，加入葱花炒出香味！
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步骤4/8
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加入木耳和香菇翻炒均匀！
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步骤5/8
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加入生抽和白砂糖继续翻炒3～5分钟！
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步骤6/8
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加入焯水后的小白菜继续翻炒！
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步骤7/8
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加入水淀粉翻炒均匀收汁完成就可以关火了！
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最后一步
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吃的时候还可以撒上一些熟的花生碎，增香提味！
①这道素菜特别适合新手来制作，方便快捷，配料表也简单明了！
②小白菜也可以替换成小油菜！
③水淀粉主要起到收汁作用，所以具体用量不一定，要根据实际情况进行调整！
夏季多吃蔬菜可以清热解毒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-21
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