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家常酸辣土豆丝

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酸辣土豆丝是所有素菜里面我的心头爱，也是我上学时候的必吃菜！参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

绿尖椒 1个

、

小米辣椒 3个

、

生抽 3勺

、

醋 2勺

、

食用油 1勺半

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆去皮切丝！
步骤2/8 点击查看大图
辣椒切丝！
步骤3/8 点击查看大图
平底锅中火加热，加入食用油，下入辣椒丝翻炒！
步骤4/8 点击查看大图
下入土豆丝！
步骤5/8 点击查看大图
加入生抽翻炒均匀！
步骤6/8 点击查看大图
加入蚝油翻炒均匀！
步骤7/8 点击查看大图
关火后加入醋，翻拌均匀！
最后一步点击查看大图
酸辣开胃不是一碗米饭可以解决的！

小贴士

㊙以前上学时候最爱吃老妈做的酸辣土豆丝了，感觉能吃很多碗米饭，不仅如此，吃完了感觉心情都变好了，能量满满的！㊙手工切的土豆丝更适合炒着吃！夏季多吃点酸的有开胃功效！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-21

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