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不苦的扇骨鸡脚鲍鱼苦瓜瑶柱汤

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亚亚御膳房

夏季天气炎热，多吃苦瓜去去心火。 苦瓜具有祛暑热，明目，解毒的功效。 搭配鲍鱼滋阴清热，养肝明目，美体美颜，提高免疫力，止痛镇痛，防癌抗癌。 鲍鱼壳又名石决明，有清热平肝、明目去翳、滋阴壮阳的作用。 瑶柱滋阴，补肾，调中，下气，利五脏，煮汤更鲜甜。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
扇骨 适量
、
苦瓜 一根
、
鸡脚 8个
、
瑶柱 适量
、
鲍鱼 6个
、
盐 适量
、
姜 适量
烹饪步骤
小贴士

想要不苦的苦瓜汤，苦瓜一定要焯水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-20

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