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麻酱拌豇豆，夏日应季必备菜！的做法

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麻酱拌豇豆，夏日应季必备菜！

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豇豆 250g

、

麻酱 3勺

、

麻酱调料部分

、

盐 2克

、

鸡精 1勺

、

生抽 1勺

、

耗油 0.5勺

、

香醋 0.5勺

、

香油 1勺

、

清水 5勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将需要的食材准备好
步骤2/10 点击查看大图
起锅加入凉水，加入一勺盐和一勺油
步骤3/10 点击查看大图
放入豇豆
步骤4/10 点击查看大图
水开后煮2分钟左右，煮熟即可
步骤5/10 点击查看大图
准备一盆凉白开，焯好的豇豆放入其中备用
步骤6/10 点击查看大图
调麻酱汁，3勺麻酱
步骤7/10 点击查看大图
加入列表中的调料
步骤8/10 点击查看大图
搅拌均匀，成流动状就行，麻酱调的不要过于粘稠，如果太稠记得加点水
步骤9/10 点击查看大图
将豇豆切成长段，摆放整齐
最后一步点击查看大图
淋上麻酱汁即可，因为家里有宝宝吃，没有加蒜泥，如果大人吃，加入几瓣蒜泥会更加美味呦，夏季必备菜，豇豆正当季，营养丰富，非常的健康美味呦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-20

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